Företaget

Vi är sammanlagt nio personer som jobbar hos Hissas – två från ägarfamiljen och sju anställda. Vår ambition är att växa i lagom takt. Detta innebär bl.a. att vi inte vill ta för stora risker, att kunna göra det vi har lovat och att vi kan behålla arbetskraften vi har skaffat.

Vi producerar våra varor i egen fastighet med moderna maskiner och tillverkningsmetoder. Våra slutliga kunder är konsumenter. De når vi genom att sälja våra varor till grossister och livsmedelsbutiker.

Varför kallar vi oss Hissas Basturökeri?

Basturökning är en äkta gammaldags finsk metod att röka. Vi använder metoden fortvarande i tillverkning av vissa produkter som Basturökt Skinka.